Började mitt påsklov med en riktigt sovmorgon, men andra ord - sova ut tills jag vaknade av mig själv vilket verkligen behövdes. Gjorde mig mina typiska amerikanska pannkakor (som brukar bli min frukost i stort sätt alla dagar i veckan) som jag åt framför lite psykologiplugg och idag lyxade jag även till det med lite färska jordgubbar. Recept? 

• 1 dl havregryn
• 2 ägg
• 2 msk kvarg
• 1-2 tsk kakao
• 1 krm bakpulver

Blanda ihop alla ingredienser och sedan är det bara att steka dem - lätt som en plätt eller vad säger ni? Det som är bra är att man håller sig riktigt mätt på det under dagen samtidigt som det går snabbt att göra. Jag brukar även använda mig av en pannkakssirap från svensktkosttillskott.se som gör det där lilla extra på pannkakorna - rekommender den produkten stor.

Eftersom det är riktigt dåligt väder idag, så ska jag ägna dagen till försöka få klart lite plugg, städa mitt rum, gå ner till gymmet och fixa mina naglar med hjälp av sättet från Ciaté jag nyligen beställde. ♥